森の学校特製 黒米甘酒レシピ [水割り] スタンダード★アイス甘酒

森の学校特製 黒米甘酒は2倍濃縮タイプです。
生きものいっぱいの谷津田(棚田)で育てた黒米を使った
栄養たっぷりの黒米甘酒を
お好きな方法でお楽しみください。

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 スタンダード★アイス甘酒 [水割り]
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黒米甘酒本来の味が楽しめるスタンダードな飲み方。
冷たくしてお召し上がりください♪

水割り できあがりv.2.jpg
 

 <材料(2杯分)>
甘酒 200
水 100
お好みで レモン汁 少々


 <調理時間>
30秒

 <作り方>
 コップに甘酒を量りいれる。

水割り?v.2.jpg


 水を加えてよく混ぜてできあがり。お好みでレモン汁を加えてよく混ぜる。

水割り?v.2.jpg


<ポイント>
氷を入れる際は、薄まってしまうので、氷と水合わせて100佞砲覆襪茲Δ某紊
少なめに使用してください。
お好みでレモン汁を少々加えると清涼感がでておいしく召し上がれます!


森の学校特製 黒米甘酒
http://www.morinogakkou.jp/goods_06.html

美しい谷津田(棚田)で、一緒にお米の収穫をしませんか!!

森の学校の校舎裏手に、

まわりを雑木林に囲まれた素晴らしい谷津田(谷津田)があります。

谷津田はまわりの自然をふくめて、

多様な種の植物の生育、昆虫や小動物の生育に

とっても良い環境で、豊かな生態系が形成される場所です。

しかし、残念なことにその谷津田は、30年ちかく使われることなく、

遊休農地になっていました。

その谷津田を開墾してお米を育てることにしました。

今年もお米を収穫することができそうです。


谷津田(棚田)の稲刈りボランティアを募集します!




13秋キッズ裏v5C.jpg

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●対象者
高校生以上の健康な男女

●日時・場所・交通機関
日時 2013年10月5日(土)
場所 森の学校「那須・なかがわ校」
    栃木県那珂川郡那珂川町2077-3 旧健武小学校
集合・解散 
   JR宇都宮駅

●内容 (詳細は天候や状況等によって変更の可能性があります) 
9:45  JR宇都宮駅集合
11:00 学校到着
      谷津田(棚田)稲刈り
12:30 棚田で田んぼめし
      (各自昼食持参)
13:00 谷津田(棚田)の稲刈りのあと
      天日干し(はざかけ)
      開墾した畑でサツマイモの収穫(予定)
16:00 学校を出発
17:20 JR宇都宮駅解散(予定)

●参加費
ひとり1,500円
(保険料、宇都宮と森の学校間の交通費等含みます)

●申込み方法
(1)お名前(よみ) (2)ご住所(〒番号) (3)携帯TEL 
(4)メールアドレス (5)性別 (6)年齢(何歳代) を明記のうえ、
「森の学校農園 収穫の日参加申込み」として、
森の学校事務局までメールmorinogakkou@kankyou.info
または、ファックス03-5565-1199でお申込みください。

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ハックルベリーの秋休み

同日程で、キッズキャンプの参加者もしています!

○対象者 小学1年生〜中学3年生

○参加費 ひとり4,300円
(森の学校キャンプの過去参加者、兄弟での参加者は、ひとり4,000円)
※上野駅集合・解散の場合、別途宇都宮間のJR料金が必要です。

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NPO法人 森の学校〒104-0061東京都中央区銀座七丁目18-13-203
TEL:03-5565-1144(平日11:00〜18:00) FAX:03-5565-1199
Mail : morinogakkou@kankyou.info
ホームページ : http://www.morinogakkou.jp/

森の学校農園 サツマイモの苗植え

田んぼの草取りをした後は、先月、畑おこしをした森の学校農園に


サツマイモの苗を植えます。



 

は、畝(うね)作りからす。


畝を作りたい位置を掘っていきます。

 




そこに硫酸カリウムとワラを敷きます。



 

そのすぐ横を掘って土を盛り、畝の完成す!

 


・・・と簡単に書きましたが、

クワを使い慣れない私たちはこの作業に苦戦しました。



 

和地さんの動きを見てると素早く、


スイスイと作っているように見えますが

実際にやってみると・・・体の動かし方がぎこちない・・・





何回クワを動かしても畝ができません。




和地さんの動きをじっくりと観察しながら体を動かします。


 

和地さんに手直ししていただき、みんなで交代しながら、

やっと畝が完成!




三本目は少し曲がっていますが和地さん手直しなしで出来ました。



 

出来あがった畝にマルチング(ビニールを土の上に被せていく)をします。



そして遂にサツマイモの苗を植えます!



 

これがサツマイモの苗




下の方はもうサツマイモの色をしていますね。



ビニールに穴を開けて、そこに植えていきます。

 


間隔をあけて、苗を地面と平行に寝かせて植えます。

 


 

仕上げにたっぷり水をかけて、苗の植え付けの完了です。


 

大きなおイモがたくさんなりますように!


 

        〜おわり〜

        (あっちゃん 記)

 

 

 


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